翠亨新区，真“香”！

中山翠亨新区商业品牌矩阵进一步壮大。近日，中山本土咖啡品牌——Azzo咖啡宣布在翠亨新区马鞍岛新开四家门店。

在经济学领域，“咖啡指数”被视为都市繁华度、城市活力的象征，也是科创产业集聚度的风向标。行走在翠亨新区马鞍岛上，除了扑面而来的现代科技感，还有越来越浓厚的咖啡香。据不完全统计，近3年来，马鞍岛上引进近10家咖啡店（含计划开业），成为马鞍岛商业圈中最密集的业态之一。随着“咖啡指数”“咖啡浓度”攀升，科创活力与年轻时尚正在马鞍岛上碰撞出新火花。

中山生命科学园咖啡品牌店铺。

上午9时，开在翠亨新区马鞍岛上的库迪咖啡中山生命科学园门店刚结束当天的第一轮销售高峰，店铺内外仍有不少顾客。在弥漫的咖啡香气中，他们或打开笔记本电脑办公，或在交谈业务。

中山生命科学园咖啡品牌店铺。

中山生命科学园是粤港澳大湾区已建成的、单体总投资最大的生物医药产业平台，是马鞍岛上目前人气最旺的产业园区之一。自2023年开业至今，园区已集聚多家来自创新药物、医疗器械等领域的企业和相关产业服务平台，其中包括集科研和人才培育等功能的新型研发机构——中科中山药物创新研究院。园区周边，还有康方湾区科技园、江波龙中山存储产业园等企业，服务人群超过3000人。咖啡店成为园区最热闹的地方之一，吸引了企业员工、科研人员、学生、商务人士等人群消费。

科创产业园区对于咖啡店有着“天然”的吸引力。“我们到深圳南山区粤海街道考察发现，一条街上，每隔8-10米就有一家咖啡店。这说明这个片区消费能力强，同时也说明这里的科创产业发达。通俗一点讲，科研需要咖啡‘续命’。”中山生命科学园相关负责人表示，他曾到国内多个科创园区考察，发现科创产业与咖啡有着密切关系，科创企业越是集聚的地方，越能吸引咖啡店布局。为此，中山生命科学园在布局园区商业时，就十分注重咖啡品牌的招引。开园一年多，中山生命科学园已引入库迪、瑞幸、Azzo咖啡、印暨咖啡、K COFFEE（肯悦咖啡）等5个咖啡品牌。

作为中山新兴产业发展重镇，马鞍岛是科创园区的集聚地。近年来，新园区先后建成落地，随之而来的是一众咖啡品牌。除了中山生命科学园，翠亨大厦、翠亨国际科创中心、湾区未来科技城、中兴智慧城·懿港汇商业综合体等马鞍岛上的其他平台，也已引进了相关咖啡品牌。

陆续进驻的咖啡品牌，成为第一批填补马鞍岛咖啡市场的力量，也成为马鞍岛的“流量来源”。通过美团APP可以发现，咖啡店是马鞍岛外卖订单量最多的店铺种类之一。

马鞍岛的发展和市场潜力正吸引着更多新品牌和力量进驻。前后经过一年多的考察和布局，中山本土咖啡品牌Azzo咖啡在马鞍岛上的首个门店试运营。该门店设在马鞍岛目前人流量最大的区域之一——翠亨大厦，紧邻希尔顿欢朋酒店大堂。

“深中通道开通前，我们就来到马鞍岛考察。”Azzo咖啡市场部总监余耀豪表示，作为中山本土成长起来的品牌，Azzo咖啡一直密切关注中山市场的发展，同时也将目光放在粤港澳大湾区。去年，Azzo咖啡进入深圳市场，在福田和南山开设门店。“我们希望马鞍岛能成为Azzo咖啡进军大湾区的重要支点。”余耀豪表示，深中通道开通后，马鞍岛与深圳距离仅半小时，具备联动开发的战略意义。更为重要的是，马鞍岛将是Azzo咖啡展示品牌运营理念的重要阵地。

不同于一般的快消品牌，Azzo咖啡注重打造咖啡店专业多样的精品咖啡体验和社交功能。比如，在马鞍岛上布局的四家门店，将结合布局地点的特点，设计安排相应的特色社交空间。设在翠亨大厦A座大堂的门店，结合该店周边商务和办公人员密集的特点，定位为“商务洽谈与同事小聚的优选之地”；设在中山生命科学园的门店则融合科学元素与咖啡文化，为科研工作者及访客营造交流空间；设在翠亨国际科创中心的门店，则结合周边的绿地公园空间，打造宠物友好店。

“咖啡店不仅仅是买咖啡，还具备许多社会功能。”余耀豪表示，随着马鞍岛的社区群体发展，未来Azzo咖啡还计划深度切入社区活动，通过“咖啡+阅读”等多种模式，与政府和其他力量一起打造更具活力的城市文化，为科学家、企业家、年轻人等各种群体提供交流的新空间。